crumble pommes chocolat

1/ Préchauffez le four à 200°C.

2/ Mélangez 50g de beurre mou avec le sucre blanc, la farine et le muesli.

3/ Émiettez le tout avec les doigts afin d’obtenir une pâte friable. Râpez le chocolat.

4/ Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.

5/ Dans une poêle à feu vif, faites-les cuire 5 minutes avec le reste de beurre en remuant.

6/ Ajoutez la cassonade, laissez-les légèrement caraméliser.

7/ Dans un plat à gratin, versez les pommes cuites, répartissez le chocolat râpé, puis la pâte à crumble par-dessus. Enfournez 10 à 15 minutes. 8)Dégustez le crumble de pommes au chocolat froid ou tiède.