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La poire est arrivée en France au XVIème siècle, et s’est rapidement installée dans le pays.
Un accompagnement sucré et salé
La poire s’accompagne autant bien avec le sucré que le salé, ce qui permet la réalisation de recettes originales ! En plus, la poire est une excellente source de fibres alimentaire, et sa peau, riche en antioxydants, préviendrait les maladies cardiovasculaires.
